Tin tức

Rộn ràng mùa thu hoạch cà phê Đắk Hà – Kon Tum

Tin tức

Rộn ràng mùa thu hoạch cà phê Đắk Hà – Kon Tum

Rộn ràng mùa thu hoạch cà phê Đắk Hà – Kon Tum

Đây là thời điểm quan trọng nhất của những người làm cà phê sau một năm miệt mài chăm bón để thu về thành quả. Đặc biệt năm nay, thời tiết thuận lợi nên cà phê nên năng suất cà phê tăng, bên cạnh đó, giá cà phê cũng ở mức ổn định nên người dân đều rất phấn khởi.

Huyện Đắk Hà là một trong những vùng trồng cà phê ngon bậc nhất Việt Nam, nằm cách trung tâm thành phố Kon Tum tầm 20 km về hướng bắc, dọc theo quốc lộ 14. Được mệnh danh là “thủ phủ cà phê” Kon Tum, Đắk Hà có diện tích trồng cà phê trên 9.000 ha. Hầu hết các nhà vườn đều trồng cà phê do phù hợp khí hậu, thổ nhưỡng.

Những ngày này, người dân ở Đắk Hà Kon Tum đang tất bật vào vụ mùa thu hoạch cà phê. Đi tới các huyện, đâu đâu cũng thấy những vườn cà phê chín mọng, đỏ rực đang chờ thu hoạch. Người dân hối hả cho mùa vụ, họ làm việc không ngừng nghỉ từ sáng sớm tới mịt tối với những công việc như: thu hái, phơi sấy, xay xát...

Năm nay cà phê Tây Nguyên trúng mùa, được giá so với nhiều năm trở lại đây, thế nên người nông dân đã tập trung thu hoạch xong sớm để xuất bán ở mức giá cao.

Tháng 11 hằng năm, cà phê chín rộ trên những nương rẫy bạt ngàn của người dân tỉnh Kon Tum. Từng nhóm nhân công khắp nẻo miền quê được nhà vườn thuê hái, thu hoạch cà phê để có thêm khoản tiền cho dịp Tết Nguyên đán cận kề.

Trong hai tháng cuối năm, người dân huyện Đắk Hà rộn ràng thu hoạch những hạt cà phê chín đỏ trĩu cành. Qua mấy ngày mưa dầm, trời lại nắng ráo. Quả cà phê chín rộ, các doanh nghiệp và người trồng cà phê ở huyện Đăk Hà đang bước vào vụ thu hoạch. Thị trường lao động và mùa vụ thu hoạch cà phê tuy mới bắt đầu nhưng đã trở nên khá nhộn nhịp vì giá cà phê tăng hơn mọi năm

Chủ vườn thuê theo hình thức hái khoán, mỗi ngày hai vợ chồng hái được 6-8 tạ cà phê, tiền công thu về trên 500.000 đồng/ngày/người. Một tháng thu hoạch cà phê, gia đình mình có thu nhập từ 20-25 triệu đồng, có khoản tiền mua sắm áo quần mới, sách vở cho con đón cái Tết ấm áp”

Họ căng tấm bạt lớn quanh gốc cây theo từng luống để trái không bị rơi ra ngoài. Họ vít cành, tuốt quả, với những cây cà phê cao, phải dùng ghế hoặc trèo lên cây để hái những chùm trái trên ngọn. Gần một tiếng, khi tấm bạt trải dưới gốc phủ đầy trái cà phê, người hái nhặt bỏ lá, gom trái vào trong bao và đi sang luống khác

Danh tiếng cà phê Đắk Hà còn được giới sành cà phê nhận định có hàm lượng cafeine mạnh, vị đậm và ít chua. Sự nguyên chất, thuần khiết đã làm nên tên tuổi, dấu ấn của cà phê Đắk Hà trên thị trường trong và ngoài nước.

Khoảng 8 năm trở lại đây, người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh đã dần quen với thương hiệu cà phê Đăk Hà của Công ty Xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà. Đây là đơn vị đã đầu tư cơ sở sản xuất cà phê bột, hòa tan với tổng vốn đầu tư hơn 70 tỷ đồng, hàng năm sản xuất được 5.000 tấn cà phê nhân, 40 tấn cà phê bột, cà phê hòa tan. Với phương châm “hữu xạ tự nhiên hương”, bằng chất lượng tốt, các sản phẩm cà phê của công ty đã từng bước chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Đặc biệt, sản phẩm cà phê bột của công ty đã được công nhận “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, “Top 20 sản phẩm người tiêu dùng tin cậy”.

Cũng như cà phê Đăk Hà, sản phẩm cà phê DakMark của Công ty TNHH MTV Nguyên Huy Hùng (Đăk Hà) cũng là một trong những thương hiệu khá nổi tiếng ở thị trường tỉnh ta và nhiều địa phương trong cả nước. Sở dĩ sản phẩm cà phê DakMark đã khẳng định được chỗ đứng của mình bởi đây là loại cà phê nguyên chất, giữ được hương vị đặc trưng của cà phê. Chính vì vậy, không chỉ dừng lại ở thị trường nội địa, mấy năm qua, Công ty TNHH MTV Nguyên Huy Hùng còn tích cực đầu tư thiết bị, công nghệ hệ thống máy bắn màu, mở rộng, nâng cấp quy mô sản xuất đạt tiêu chuẩn, chất lượng xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Tiêu biểu như thương hiệu cà phê bột Sáu Nhung của Hợp tác xã Nông nghiệp, sản xuất và thương mại Sáu Nhung (huyện Đăk Hà). Mặc dù mới hơn 5 năm xây dựng, nhưng sản phẩm cà phê Sáu Nhung đã tạo dựng được chỗ đứng nhất định trên thị trường. Sản phẩm cà phê Sáu Nhung được sản xuất theo quy trình sạch từ khâu chăm sóc, thu hái, bảo quản đến rang xay đã được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh công nhận. Sản phẩm của Hợp tác xã đã có mặt tại các cửa hàng bán buôn, bán lẻ trên toàn tỉnh và ở nhiều tỉnh thành trong cả nước.